Szukasz pomysłu na lekki, orzeźwiający deser, który zachwyci smakiem i wyglądem? Mamy coś idealnego – tapioka z mlekiem kokosowym i naszym syropem truskawkowym. Ten przepis nie tylko świetnie smakuje, ale też cudownie się prezentuje – idealny na lato!
🛒 Składniki :
-
50 g perełek tapioki
-
300 ml mleka kokosowego
-
2–3 łyżki miodu
-
150 ml wody
-
Syrop truskawkowy [link do produktu]
-
Opcjonalnie: świeże truskawki, listki mięty do dekoracji
🍽️ Sposób przygotowania:
-
Namocz tapiokę
Zalej perełki tapioki wodą i odstaw na około 30 minut, aż lekko napęcznieją. -
Gotuj z mlekiem kokosowym
Odcedź nadmiar wody. Przełóż tapiokę do rondelka, dodaj mleko kokosowe i cukier. Gotuj na małym ogniu przez około 15–20 minut, często mieszając, aż perełki staną się przezroczyste, a masa zgęstnieje. -
Ostudź i schłodź
Gotową tapiokę przełóż do miseczek lub szklanek. Odstaw do ostudzenia, a następnie włóż do lodówki na minimum 1 godzinę – najlepiej smakuje dobrze schłodzona! -
Dodaj syrop truskawkowy
Przed podaniem polej deser obficie naszym syropem truskawkowym. Możesz też dodać świeże owoce i listki mięty.
Smacznego 🤍